Com este tempo,
a moleza instala-se e a vontade de fazer seja o que for é nenhuma! Mas não
podíamos deixar-vos abandonados/as e aqui estamos com a disposição do costume
para vos aconselhar um local maravilhoso para ter um jantar ainda mais maravilhoso!
Logo ali no Largo
de São Carlos, há um espaço aconchegante e quase mágico que recebe qualquer um
com um sorriso reconfortante e um toque de luxo. Da porta vê-se a magnificência
e imponência do Teatro de São Carlos e automaticamente o ambiente de conto de
fadas começa.
Quando
chegámos, assim foi. A menina que nos recebeu foi uma simpatia e proporcionou-nos
logo o início de uma boa estadia. As nossas pessoas foram avidamente absorvendo
cada detalhe da sala mas a rendição absoluta foi nos aquários de medusas. Da
dose de poesia tinham a mesma quantidade de terror. O negro com a luminescência
das medusas era um misto de profundidade com a magia.
Sentámos numa
das mesas com um dos aquários ao lado. O empregado tratou-nos regiamente e
aconselhou-nos a ementa. Começámos então com um salmão curado com figo e
vinagreta de framboesa. Cada momento era tal e qual congelado no tempo, tal
como nos filmes que as refeições dos apaixonados demoram eternidades.
Seguiram-se o bacalhau a 80º de cura portuguesa com migas de poejos e hortelã
da ribeira e ainda o cachaço de Porco Ibérico com puré bata doce e espinafres.
Repasto dos deuses, explosão de sabor no paladar. Nem temos ideia. E para complementar
algo que nós adoramos: mousse de chocolate 0º com praliné de avelã.
Vão vão vão vão
vão vão vão vão vão…. Entre o jogo para o paladar e o luxo que nos proporcionam é sem dúvida para experimentar. E queremos saber como foi a experiência. Digam que fomos nós que recomendámos. Queremos
saber de tudo ao pormenor. Se não igualar a nossa experiência, é simplesmente
porque vocês não sabem o que é boa comida.
Como sempre digam que vão da nossa parte. Já sabem que não ganham nada com isso mas fica sempre bem e publicidade de borla é sempre simpática. That's all. - https://www.facebook.com/restaurantelargo?fref=pb
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