Não…o que está naquele prato não é uma
flor nova. Apesar de que não nos importaríamos de encontrar uma árvore ou um
arbusto que desse flores destas. Seria garantido que passaríamos lá os dias a
salivar por uma ou mais flores maduras. Esta é uma pequena (bomba) surpresa
calórica servida no Restaurante Quotidiano.
De porta modesta em Alcântara, na
esquina que alimenta os passinhos de todos para o Benzina, temos umas janelas
simpáticas que ao mesmo tempo passam despercebidas. De ambiente suave e calmo chama-nos
lentamente. Uma sala acolhedora recebe-nos envolta em madeiras num estilo
rústico.
Passámos por lá um destes dias para
tomar um café. A simpatia do funcionário levou-nos a olhar para a montra de
doces. Uma montra digna de provocar diabetes só de olhar. Não só colorida, mas
cheia e apelativa. Rios de baba desciam calmamente pela nossa boca. Diga-se que
montra apelativa era pouco. A indecisão lutou na nossas cabeças tal e qual
combate de boxe entre Rocky e Apollo vezes sem conta até nos ser sugerida esta
maravilhosa flor de massa folhada com queijo mascarpone e frutos do bosque.
Arriscámos e não nos arrependemos. Cada garfada era como o videoclip da Katy
Perry – California Gurls – estávamos no mundo das sobremesas e doces. Só
faltava encontrar a casa de doces do Hansel & Gretel. O contraste de
texturas e sabores… hummmmmmmmmmm.
Como podemos nós manter a linha se há forças
do mal que se juntam genialmente a criar estas maldições para o nosso paladar?
Neste momento as únicas linhas só mesmo as curvas. Consideramo-nos o percurso
das estradas do norte de Portugal.
Obrigatório visitar. Nem que seja só
mesmo pela sobremesa. Ninguém diz que estamos no centro da cidade. E mesmo com
dois pisos e o de cima com um jantar de grupo a decorrer, não houve nada que
nos incomodasse. Teremos de experimentar a parte de restaurante mesmo. Visitem
e digam que vão da nossa parte… não ganham nada mas fica-vos bem. https://www.facebook.com/quotidiano.restaurante
